一斤的,这边的是一块五毛六一斤的,还有这边的是一块三一斤的。”周红指了指柜台三个地方。
这里面最贵的当属‘头行’,也就是多油多糖的油酥类。寇溪点了点头:“嗯,你这样分倒也省事儿。贵的都是又油又甜腻的。这个桃仁酥是在面里混了桃仁的!蛋黄酥圆圆的里面加了一颗咸蛋黄上面撒了几粒黑芝麻,一口咬下去酥脆,层次感丰富,但却是咸口的。”
寇溪说的仔细,周红在一边用本子记得也详细:“我还没注意,真不知道蛋黄酥里头有咸蛋黄。”
“方酥跟这个白油酥差不多,就是一个是方块的一个是长条的。杏仁酥上面撒的是杏仁片,这个芝麻酥里面是空心的,一斤能多称上几个。撒子就是面细细面拧成形,下锅炸的。”
王晓丽在一旁乍舌:“你不会真的都吃过吧。”
寇溪哪能侃侃奇谈自己在后世见过吃过的东西,只是不好意思道:“我爸跟做糕点的老师傅很熟,我在他那吃过不少呢。”
周红歪着头指着另外一部分:“这些都是一样的吧,区别就是上面的字不一样呗?”
她只得是那一堆喜字饼,白色小小的馅儿饼上面用模子压的福禄寿喜。
“我不知道咱们这卖的