用全都炖了,顿一半就够了。”
李翠莲诧异道:“一半不够吃啊!”
“还能光吃鸭子啊?一顿够吃就行了呗,把鸭腿给心雨留着。”寇溪笑着比划了一下手里的鱼:“我买了五斤鲶鱼才花一斤桃酥的钱,再做两道素菜也够用了。”
李翠莲看见她那一兜生的花生,皱着眉尖声道:“你还要自己炸花生米啊?那多费油啊,买点现成的就行。”
寇溪道:“煮熟了拌凉菜就行,不用非得过油!”
听见外面说话,妯娌高丽曼走出来对寇溪道:“嫂子,上次你给天一做的豆腐丸子挺好的。你再给他做一次呗。”
李翠莲闻言点点头吩咐寇溪:“对对对,你给天一做点丸子吧。这两天他感冒了有点上火,赖赖唧唧的。”
寇溪对高丽曼难得露出笑脸:“行啊,你去拿豆腐过来吧。”
进了厨房,寇溪洗了手开始麻利的处理那条大鲶鱼。拍晕刮鱼鳞破腹去内脏,将鱼胆小心翼翼的抠出来。洗干净鱼泡鱼肠留用,这些鱼下水现在可是不敢扔的,扔了那可是败家。
豆腐抓碎与萝卜丁混在一起备用,水豆腐切成四四方方薄片装盘。寇溪起锅下油,油温七分熟的时候下锅炸丸子,炸完了丸子