她先前没见过厨房的师傅处理木耳，不过，她见过厨房的阿姨处理银耳呀，感觉起来，这两个菜的处理方法应该异曲同工吧，泡一下试试看。
甄明珠接了一碗水，将几片木耳扔了进去。
之后这几分钟，她一手扶着台面弯腰站着，观察碗里的木耳。
几片木耳也很争气，很快变大变软，成了满满一碗。
“……诶？”
甄明珠看着那满满一碗，发出了一个百转千回的感叹词。
随后，她又换了一个大碗，继续泡。
不知不觉，几分钟又过去了，她总算确定，那几片木耳不会变得更大了。
倒了水，她开始处理木耳，方法也很简单，掐了根，将干净又漂亮的一片一片撕下来，用水再洗一遍，那些木耳顿时又少了一半，装了多半盘。
木耳炒鸡蛋，当然是木耳和鸡蛋各半盘最合适了。
这个步骤也没错！
信心百倍的小姑娘又开始打鸡蛋。
她这个人求知欲比较旺盛，看到新奇的东西总会充满兴趣，下厨也是一样，两个鸡蛋落到碗里，她又观察了好一会，才哼着歌将它们打散了。
之后，她小心翼翼地切了葱姜