海棠书屋 > 穿越小说 > 帝国吃相 > 第7章 食物中毒
对于小丫头好看就好吃的理论陈旭表示了严重地怀疑。

    但只要是肉食,那肯定比野菜黄豆好吃。

    除开这条好看的桃花鱼之外,陈旭又杀了两条小点儿的鱼,然后交给陈姜氏放到罐子煮起来,因为既没有酱油有没有其他调料,陈旭只好叮嘱多放一些黄姜驱除腥味。

    白水煮鱼他从来就没有吃过,想想都觉的不好吃。

    虽然鱼在后世清蒸和白煮的也挺多,但不限于腥味太重的,何况那些方法一般也需要用料酒提前处理,但眼下不说料酒了,估计除开大型城市之外,酒这种东西是见不到的,饭都吃不饱的年代没人舍得用粮食来酿酒,何况……在秦朝平民酿酒和聚众饮酒是违法的。

    小丫头脸也没洗又蹲在火炉面前守着煮鱼去了。

    陈旭将鱼篓中的鱼都倒入一个破了一半的大陶罐中,灌上水,把里面看起来快不行了的鱼都捞出来破腹剜心清理干净,抹上一些盐巴之后用草茎栓好挂在屋檐下。

    其实这些做法和两千年多年后世的农村真没什么区别。

    从陈旭记事开始,农村里面都是这样晾制咸鱼的,而且咸菜也是如此,春天采摘鲜嫩的蔬菜揉制晾晒做咸菜,夏天采摘黄瓜豆角做成酸黄瓜和酸豆角,秋


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