海棠书屋 > 穿越小说 > 帝国吃相 > 第171章 始皇二十七年的年份酒
,不光扩大和新修了诸多作坊,更是存下了近千石粮食,还发明了曲辕犁和横耙这等耕田利器,而且还免费给每个村的贫苦村民免费发放了煮菜煮饭的陶罐和陶盆等基本生活用具,因此陈旭最近的人气非常高,威望也与日俱增,一言一行皆是整个清河镇模仿的对象,人与人之间的关系也非常融洽,只要他一句话,所有人都立刻把事情办的妥妥贴贴。

    此时陈旭正在酒坊之中。

    六缸葡萄酒都已经打开了缸盖,发酵已经基本上停止,不过成果却让陈旭既满意又不满意。

    六缸葡萄酒只有一缸算是完全成功,其他五缸都是酸的,算是酒和醋的混合物,但还是可以喝,至于剩下用没有成熟的葡萄酿制的醋全部失败。

    酿醋失败的原因陈旭总结了一下,那就是没完全成熟的葡萄里面应该含有不容易发酵的物质,因此看来青葡萄以后只能丢掉了!

    几个帮工在陈旭的指挥下用新制作的竹簸箕将葡萄皮和果肉全部都捞出来,用细麻布包上挤干酒液,将葡萄籽粒也全部过滤之后,得到的就全部都是半浑浊的红色酒液,里面悬浮的物质还是不少,不过这个样子已经不需要继续处理了,装坛之后放到那个清凉的山洞里面静置几天就会慢慢沉淀下去,等发酵完全


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