快又捞起来第二张豆皮。
陈姜氏虽然不知道儿子如何会突然懂的如此多从未见过的新东西的，但却也并没有往别处去想，反而是站在旁边仔细的看着儿子的动作，仔细的学着豆皮的制作方法。
很快半个时辰过去，陈旭足足捞起来十多张豆皮，锅里的豆浆只剩下了一小半，陈旭这才罢手，让虞无涯举着竹竿去凉棚下面挂好，然后吩咐杏儿再次大火开始煮豆浆，几分钟后感觉豆浆已经完全熟透，这才用竹勺舀了些许苦水准备倒进去，想了一下又先把豆浆从瓦盆里舀出来大半，只留下差不多两碗的样子，这才把苦水倒进去搅和了几下，然后……就没有然后了，在陈姜氏、杏儿、虞无涯三人目不转睛的关注下，豆浆什么情况都没发生，搅了几分钟还是汤汁状态。
唉，陈旭忍不住叹了一口气停手，不用多想，这苦水绝对不是卤水，要不然豆浆应该变成了豆花了。
而且……似乎……后世也没听说南阳附近产盐卤，因此这种苦水中所含应该是另外一种矿物盐了。
豆浆没做成，陈旭略有些遗憾，但他感觉距离自己做出豆腐来已经不远了，因为盐卤不好找，石石膏这种东西中国到处都是，储量数百亿吨占世界第一，而且有些地方用锄头都能挖出来，