候适宜，除开明眼看得见的稻米水产之外，其实随着民众生活逐渐富足，各种消费也会逐渐升级，瓷器、茶叶、酒水、丝绸才是提升商业层次的重要领域，这些都不是靠量取胜，而是靠品质和稀缺性，西北几乎不产茶叶，但喝茶如今几乎已经成为全国的时尚……”
“如今市面上的高端酒水就只有范氏酒庄的葡萄酒，但江南桑田遍地，桑葚酿酒比之山葡萄更加容易，口味也丝毫不比葡萄酒差，如果能够不断改良桑葚的酿酒工艺，不光产量大，而且品质也会更好，再加上包装宣传，只要经营得当，必然会是一条巨大的生财之道……”
“还有茶叶，如今市面上的茶叶也几乎被水氏茶庄垄断，但水氏茶庄的茶叶几乎产地都在淮水流域，而真正的好茶，其实都在江南之地，不光这五湖附近有好茶，如今高郡尉收复闽中，武夷山也是一个巨大的产茶宝地，还有丝绸，吴中盛产丝绸，但都只是最为普通的绢纱绫罗等织物，这些丝绸织品虽然贵重，但还不够精美，可以改进丝织工艺和召集手工精巧的织娘在丝绸上染色针织出更加精美的绸缎锦缎，一匹绣上花鸟虫鱼的锦缎必然升值数十倍，但却不会消耗的更多丝线，只是消耗时间而已……”
觥筹交错之中，陈旭顺便也说了一些针对江