的同时，这几年也在让户部和农学院大力推广芝麻的种植，因为要用铁锅炒菜，那么食用油就是必不可少的调料。
芝麻油虽然能够通过种植得到，但产量很低，管理不好的话一亩田只能得半石甚至十来斤，因此普通农户种上一点儿全家人都不够吃，至于动物油脂更加不够吃了，在养猪养羊还无法普及的时候，动物油脂属于重度稀缺资源，至于牛油更加稀缺，自从发明了曲辕犁之后，牛的作用日益凸显，杀牛在官方层面虽然并未被禁止，但实际上没有人会舍得把自家的牛杀掉，不过大秦眼下人口少地域广，凉国代国辽国皆都盛产牛马，因此大秦眼下还不缺大型牲畜，但牛肉牛油也不是小门小户的普通百姓吃得起的奢侈物品。
当初在小河村为了吃到一顿红烧牛肉面，陈旭足足等了足足一年，而且那头牛还是冬天下河喝水跌死的。
因此用乌桕籽这种经济林木来代替食用油就是最好的方法，而且大规模的收购乌桕籽还能让最底层的平民多一种额外挣钱的途径，就和收购鲜花和山葡萄、野果、凉粉籽一样，这些东西穷人不会去消费，但赚的却全都是富人的钱，最终通过这种方式将钱流通到贫苦农民手中。
陈旭相信这两个广告打出来之后，应该很快就能得到回