鲥鱼简单剖开去除内脏之后,即放在了锅子里清蒸。
鲥鱼味道极其鲜美,脂肪厚重,基本上不需要刮鳞片,很适合直接清蒸着吃,会有一种鲜的将舌头吞下肚中的感觉。
在杜和看着锅子上的火候的时候,老人又钓上来一条刀鱼和几条银鱼,杜和将刀鱼直接放倒了火塘边上盐烤,银鱼则扔到了锅子里熬汤。
很快,蒸鱼就做好了,杜和礼让尊长,虽然眼馋,但是鲥鱼还是端给了老人吃,刀鱼则送给了吃鱼不吐骨头的带玉,鱼汤就是江凌的病号餐了。
至于杜和自己,舀了一碗汤,用鱼汤底子蘸了点干馍,凑合着吃了。
剩下的则放到火塘上慢慢煲着。
在小船即将进入入海口的时候,老人指挥着杜和开始用力划船转向,小船一边向下,一边向北,终于险而又险的到达了横沙的一处小港口。
江凌睡醒了,鱼汤也煲好了。
两人一狗就留着口水看着江凌喝汤,随后才重新将船放好上路。
横沙是一处极小的岛屿,虽然他们登岸的港口人烟稀少,但是没走多远,就让人发现了。
来人扛着锄头,带着草帽,看起来是去地里耕作,迎面遇到了杜和三人之后,先是楞了