越有兴趣了，因为他发现，用不同品种的作物嫁接一起，若是成功，往往能提高作物的抗旱、耐寒性，若是嫁接的好，可能会产生一种更优良的品种。
这对粮食增产意义重大。
其实早在北魏时，《齐民要术》之中，就有关于嫁接的记载，不过只是记载而已，读书人们，对于农作物的研究，嗤之以鼻，偶有几本还算靠谱的农书，其研究也不过是点到即止，不会深入下去。
可寻常的农人，即便以务农为生，每日都和作物打交道，可奈何他们所凭的都只是肉眼可见的经验，即便发现了什么，也难有什么启发，产生什么深入的思 考，更不可能发动大量的人力物力，继续深入研究下去，并且记录在册了。
张信和屯田所的校尉、力士们不同，他们都是读过书的良家子弟，而今拿着俸禄，专门研究作物以及畜牧，要人有人，要银子有银子！为了研究需要，他们可以专门搭起棚子，让人在天下各处采不同的土质，设置烟道，调节土壤的温度，耐心的对各种作物进行培植，却不需担心种出来的东西根本不能吃，会让他们饿肚子。
不只如此，在这屯田千户所里，已有一批人开始脱颖而出，他们成了张信的左膀右臂，有人专门研究饲料，有人专门与各