海棠书屋 > 修真小说 > 堆月箫 > 正文 第三九九章 月夕
流淌到喉咙,轻咬鸡肉,劲道!松嫩!这感觉该如何形容?
    齐楚感受到一丝蒜香,看着盆中,果然发现了蒜瓣。
    徐锦鱼感受到一丝清香,看着盆中,竟然是青椒炒出的香味。
    岚汀感受到一丝药香,没错就是药香!
    这才是整道菜的关键,其实在岚汀这个内行看来,这道光棍鸡的做法很简单。就是将整鸡洗净,切块,然后锅中翻炒至无水,加老抽上色,喜欢甜口就多放糖,喜欢咸口就多放盐。
    至于大蒜、青椒也都是很普通的辅料。主要的还是这药香的来源,如果知道用了哪些药材,做这道菜就轻而易举。
    当然这肯定是厨子的不传之秘,岚汀用筷子蘸了一下汤汁,把筷子含在口中,闭着眼分辨着味道。
    有八角、肉桂。少年心中自语,这两样既是香料又是中药,平日里做菜八角能除肉之臭气,肉桂可以调香。他也经常用这两样,可是除了这两样其余的就分辨不出了。
    因为他对药材并不熟悉,如果换做是爹爹一定能尝出来,少年心想。rw