有成,对自己女儿又好。
周晓艳娇笑对李伟新道:“这一次你可有福了。可以吃到我妈做的最正宗的山西菜。告诉你,我妈做菜可好吃了。”
周母笑道:“你这丫头,伟新啊,你别听晓艳乱说,就是家常几样家常小菜而已。”
山西菜,分南,北,中三派,其中南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡。
北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。
中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。
餐桌上,是中南北三路汇萃,很多菜式,李伟新见所未见,闻所未闻,色香味俱全,看了令人垂涎三尺。这一桌子菜,也不知费了周母多少时间才能做好。
这顿饭在很友好的气氛下进行着,菜过五味,周爸对周晓艳的弟弟周青云道:“今儿个高兴,青云,去将你姐夫带来的酒拿过来,我跟你姐夫整几蛊。”
周母嗔道:“老头子,今儿个有客人,别喝了。”
周父喝酒有一个很不好的毛病,就是喝多了醉酒后,喜欢说酒话,搅得人不得安宁。
周晓艳娇笑地道:“妈,没事的。爸