有人喝‘狮峰’。”古全智自言自语着，扭头看了一眼已经放置了一会儿的开水壶，温度计上显示的是七十六摄氏度，“泡龙井不能用开水，七、八十度正合适。”他把水倒入了茶壶中。
趁着古全智专心致志的泡茶时，侯龙涛在桌下轻轻踢了刘南一脚，冲他挤眉弄眼儿的，意思是问：“怎么回事儿啊？”刘南耸了耸肩膀，没给出任何的提示。“为什么来这儿的人都只喝‘虎跑’呢？因为这里泡茶用的水都是从杭州虎跑泉提取，密封之后运到北京的。”古全智给俩孩子倒上茶，不大的屋里立刻充满了浓郁的香气。
“虎跑泉水泡虎跑龙井？”刘南好像来兴趣了。“对，这虎跑泉水有较大的分子密度和表面张力，是上等的‘山水’，不过虎跑泉水泡狮峰味道会更好，但人嘛，都喜欢附庸风雅，虎跑水加虎跑茶，正好是两虎，正合了明朝散文家宋濂的《虎跑泉铭》。”古全智微笑着抿了一口茶，“这第一泡的龙井，享受。”
“古叔叔，您别怪我无礼，咱们是不是该谈正经事儿了？”侯龙涛对于这些乱七八糟的茶道是毫无兴趣，他有点儿忍不住了。古全智就好像没听见他的话，继续自顾自的品茶，“但我喝这‘二虎’却不是因为什么古散文，‘龙井茶叶虎跑水’素称‘西湖双绝’，