底牌”，五张由荷官陆续朝上发出的公共牌。开始的时候，每个玩家会有两张面朝下的底牌。经过所有押注圈后，若仍不能分出胜负，游戏会进入“摊牌”阶段，也就是让所剩的玩家亮出各自的底牌以较高下，持大牌者获胜。
德州扑克由于其规则非常简单，比较容易掌握，它不像赌场中的其他的游戏，赢钱主要是靠运气，所以近年来在国际赌场上受到追捧，大有后来居上之势。但事实上这种游戏要达到精通的境界却有一定的难度。曾经有人说“玩德州扑克就象进行一场马拉松比赛，谁更有耐心，技术水平更高才会赢”。
“第一盘谁坐庄？”根据雷涛的要求，艾文倩亲自充任荷官。她按例问了一声，雷涛笑了笑没说话，而孙士良也同样沉默着。
林乔冷笑了一声说道：“他们两人是一起来找我报仇的，我做个长庄……你们没意见吧！”
按照规则，第一盘是随机选择的庄家，当然也可以事先约定。而后面的各局庄家是顺时针轮换的。林乔要求做长庄也不是不可以，但这必须得到另两人的同意。艾文倩把目光转向了雷涛和孙士良。两人都点了点头同意了。
既然已经确定了林乔做长庄，那按照各自的座位。雷涛自然就是小盲注位而大盲注位就是孙士良