食材？”
“我也不是开酒楼的！”张铁摇头。
杜掌柜再次愣了一下，但还是耐着性子问了一句，“那客官是想要什么海货？”
“我们到鱼行的货场看看怎么样？”
“好，请请”两个人坐下没两分钟，就再次站了起来，杜掌柜走在前面带路，从屋子的后门出来，把张铁带到鱼行的货场里，也就是那些一排排的竹棚下，查看鱼行的货物。
鱼行里的海货很多，足足几十种，各种鱼虾贝螺甚至是还带都有，分门别类，货源非常充足，也很新鲜，一些活计在这里竹棚下面忙活着。
张铁随着杜掌柜在竹棚下转了一会儿，就来到一片二十多平米的鱼池边上，那个鱼池里面，正是满满的一池枪虾，乍一看，至少有几万只，有数吨的分量。
来到这里，张铁就停下了脚步，指着鱼池之中的枪虾问，“这是什么虾？”
枪虾是自己所在的那个世界的叫法，在摩天之界，张铁也不清楚枪虾在这里有没有别的名字，所以先老老实实的问了一句。
“哦，这是枪虾，你别看它们个头不大，可是这虾力气太大了，特别是它们的前螯，比铁蟹的螯更厉害，它们的前螯弹出去就像是长枪刺出去一样，所以它们也才有枪虾