的？我刚才明明看见藕片的中间有许多孔眼啊，切丝的话不会切成碎段吗？”
甘谷雨和小安闻言，顿时用一种看白痴的眼神看向沛沛。沛沛见状一愣，指了指另外两桌的盼收镇镇民：“有什么不对吗？我瞧他们似乎也很好奇的样子。”
甘谷雨扭头一瞧，顿时哭笑不得，似乎有这样疑问的人还真不止沛沛一个。小安也是摇头失笑道：“小笨蛋，你横着切自然会有藕眼，但你顺着藕眼的方向，竖着切不就行了？”
“啊！原来如此，老朽真是——”王太公猛地一拍桌子，摇头苦笑道。“这么简单个道理，居然想了这么久还不得要领。”
与他同桌的其余人中也有面露恍然之色的人，但又哪会像王太公这样主动大声承认？沛沛听了小安的提醒先是一愣，随即向甘谷雨讨要了一节藕。亲自切了一下，这才吐了吐舌头呵呵笑道：“原来这么简单啊……”
甘谷雨苦笑着摇了摇头，对于这帮人的直线思维真的有些吐槽不能。其实醋溜藕丝的做法也极为简单，将藕切丝后放入开水中快速过一下，就可以放入凉开水中备用。
之后。再将姜切丝，与花椒放入油锅中炒香，再加入少许辣椒丝和藕丝快速翻炒，最后加入适量的醋和白糖翻匀，起锅时在撒上