雍容华贵。
进入包间,两人很快便将饭菜点好。
贵宾区的待遇也不一样,不一会儿,八个菜已经全部上桌,并且全都是这里的招牌。
茶香跳鱼,上汤溪螺,鲍鱼回锅肉,醉仙一绝,五谷海参包,腊肉小煎脆豆腐,私家酸汤肥羊,湘西外婆菜。
醉仙一绝这个菜名秦泽还是第一次听说,装盘也比较新颖,对于这道菜他也很好奇。
仔细一看,其实这道菜的原料很简单,精选五花肉,春饼,葱丝,黄瓜丝。
制作方法其实也并不难,首先将五花肉放入蒸箱蒸三个小时,然后取出放入冷库,冷冻十个小时定型,然后取出切片,放入油锅,炸至两面金黄,倒入秘制的料汁,然后大火收汁,盛入盘内,与春饼,葱丝,黄瓜丝一同上桌。
“兄弟,赶快尝尝这道醉仙一绝,这道菜可是我们店最火爆的菜品之一,菜品配方已经更新到了第五代了,不吃猪肉的顾客,到了我们店里吃了这道菜,也都心情大好,并且走的时候还要打包几份……”看秦泽双目一直盯着醉仙一绝,韩明浩笑笑说。
秦泽也不客气,点点头,拿起筷子便吃了起来,菜一入口便连连点头称赞。
“不仅装盘新颖,而且