老十说了等豆子弄出来之后，告诉康熙爷斤数，现在不知道，但大约估起来，也应该是平时的一倍的产量。
康熙爷也是走过去细细看了一下。
康熙爷再问老十一些细节方面的问题，老十一一回答，还给了一个各种细致的帐目表，这些材料，温度，时间，各种细节不一而足。
有人故意问一二个难点的问题，老十也是对答如流。
老十现在管理都习惯引用原文瑟的什么都写下来的规矩。
比如每天，他不在这里，管事的每天什么时辰来地里，干了什么事，秧子多高了，开花情况，其中发生过什么病害，怎么治疗，各种细则，一一而足。
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