车的惰性，出租车给你培养出一种不想挤公交的惰性，短信给你培养出懒得说话的惰性，网购会培养出你懒得逛街的惰性，所以我接下来要培养的，就是用户懒得出去吃饭、懒得自己买外卖回家的惰性。”
说到这里，李牧又道：“其实，这样的外卖平台，不但培养用户的惰性，也会培养商家的贪婪，打个比方，一家有6张餐桌的小餐厅，翻台率再高，一天能够接待的客流量也是有很低天花板的，而且，由于曝光展示不足，他很可能多数时间坐不满甚至空座，但是，如果他接入了我的外卖平台，他的展示量会得到指数级的增长，用户可以直接在网上下订单，这样一来，就算他们店铺里的承载能力达到极限，只要他们还有生产力，就可以通过线上进行销售，线上卖外卖，就完全不用考虑翻台率。”
“也许一家店铺正常情况下，一天最多接待200位客人，但是开通线上外卖渠道之后，每天能卖出500甚至1000份外卖，这对店铺来说，是一个巨大的新增收入渠道，久而久之，我们会占到他收入的大半以上，到那个时候，他们就对我们产生严重的收入依赖，彻底离不开我们了；”
“他们离不开我们，那我们就要跟他们分一杯羹了，要么，我按销售额抽一定百分比作为