称,今天水庵屋町的老板娘给茶多鱼做的是鲜虾天妇罗跟墨鱼天妇罗。
在扶桑,会做天妇罗的人很多,但是真正将其做好、做成精品、做成美食的,屈指可数。茶多鱼吃过天妇罗,但是没有吃过让她满意的天妇罗,尤其是国内的天妇罗,最起码这面糊做的就不行,做不到面薄而脆。
看着认真烹饪的扶桑少妇,闻着香气扑鼻的天妇罗,茶多鱼更饿了,心里想着:“一定要好吃一点。”
第一盘出锅的是鲜虾天妇罗,茶多鱼亲自端起来,回了大堂,李红绳已经把人都喊了出来,主食是饭团。
天妇罗是一门技术活,做的时候不能急,需要耐心,但出锅的时候也要果断,吃的时候更要趁热。
茶多鱼根本没有客气,第一个夹起来,熟练的蘸料,放入嘴中。
先是最外面的一层脆皮,然后是鲜虾的清香,火候刚刚好,嫩而不腥,香而不腻,而且没有一丁点的不适应感,就像是……像是家乡的味道。
李红绳跟范小猴才不会跟茶多鱼客气,都是单身汪,想吃就吃,爱砸吃砸吃,完全不用顾虑形象。这么看来,范小猴几乎已经放弃追求了,他觉得自己这辈子在茶多鱼眼里也就是闺蜜了,充其量再加俩字,最佳。