是一个来钱的方法。
顺便一提，由于昨天的勤奋表现，没有出现记错账或摔杯子，裴清被学姐接受了，让他在她旁边学习怎么制作咖啡，能学多少就学多少，到时候有机会让他自己泡一次。
咖啡屋里有两种泡咖啡的仪器，一个是半自动的意式咖啡机，另一个是虹吸式咖啡壶。
裴清看过泡咖啡的书，知道泡咖啡的方法有好几种，现在他在店里只见到两样而已。
店长现在使用的是意式咖啡机，做的是卡布奇诺，先把牛奶倒入奶缸，大约140g牛奶，随后用咖啡机自带的热水热杯子。
拿出一个装咖啡粉的滤器，敲掉里面的残留物，并用毛巾擦干内壁，随后按下机器开关，磨粉。
咖啡色的粉末哗啦啦地洒进滤器里，粉末在滤器上呈小山堆状，女店长用那修长的手指回来抹平，再用粉锤压粉，将咖啡粉压得又紧又实。
随后放掉机器内的余水，扭上咖啡滤器柄，开始萃取工作。
在萃取的时候，她又拿来一件刚才准备好的即杯，将一个银色气针管子伸入奶杯里，按下开关，奶液猛然旋转，尖锐的声炸耳，吓了裴清一跳。
但高店长的手非常稳，她看着奶杯里的不断旋转，任