自己琢磨出来的辣椒酱风味独特,所以很多客户愿意去陶女士的小摊吃凉粉,甚至有些客人结完帐走之前,还会额外买一份辣椒酱带回家,人们是冲着她的辣椒酱去捧凉粉的场的。
后面陶女士就机敏的抓住了这个商机,不再卖凉粉,开始开加工厂,大批量的生产辣椒酱。
苏颜记得,陶女士九六年开始大批量生产辣椒酱之后,以迅猛的趋势在全国形成销售热点,最后,凭借着风味的多元化,奠定了华国辣椒酱龙头老大的地位。
对于刘桂兰腌制的酱菜,苏颜挺有信心的,现在就当是给自己一个机会,也不奢望娘一下就变成另外一个陶女士,但能将自己的手艺发扬出去,让更多的人品尝到,喜欢上,这就是对娘手艺的肯定。
至于后面是否要对应市场需求进行口味多元化上的潜心研制和调整,在腌制过程中多实践,也会取得一些灵感,就像自己设计服装一样,慢慢来就是了。
苏颜鼓励刘桂兰不要胆怯,也不必担心,她知道商场上的规则,让爹娘相信她。
交代完这些后,刘桂兰就拉着苏长贵回房间帮着计算酱菜成本了,苏颜也回了房间,抓紧时间画设计稿。
在苏颜忙得脚打后脑勺这几日的同一时间内,京