时李胜派出一百多个内侍少监奔赴各地为皇帝选拔合适的厨子，然后选出来三十个厨子进入御膳房，做五年，每人每月给二两银子的月钱。
御膳房平常只对太上皇、皇帝本人，皇后，皇太子和长公主进行服务，不过也有例外。
要是皇帝召大臣入宫商谈政务很长时间，留大臣吃饭也正常，皇帝突然想加餐也要他们服务，他们需要时刻准备着。
而萧如薰给御膳房的支出额度也不高，菜单食谱都是从这些厨子自己报上来的拿手好菜里面挑出来的。
平常只允许做普通的食物，那些名贵食材制作的大餐则是逢年过节的时候才被允许制作的。
饶是如此，名厨就是名厨，做出来的菜也很好吃。
早上萧如薰就喜欢吃点简单的清粥小菜和包子烧卖，或者是水煎饺水煎包，水煮蛋或者是豆浆牛乳，连带着一家子也就这样吃，耗费很低。
中午吃的丰盛一点，烧鸡烧鹅烧驴肉，炒羊肉，还有鲜鱼和虾，加上一些蔬菜和米饭。
晚上吃的清淡一点，还会吃一点补品。
皇后那儿现在吃太医专门吩咐的养胎餐，太上皇那儿也吃适合老人的养生餐，食材都不算太贵，是李胜专门吩咐可靠的人去采