遭了灾，造成人口流失和大规模的灾害，老板一看继续开酒楼只能赔本，于是就舍了酒楼不要带着细软逃走了。
老周老家是西北宁夏的，宁夏之役哱拜乱军席卷大半宁夏，老周家也被殃及到了，一家七口人就剩他一个人活着，是萧如薰带兵反攻收复失陷城堡的时候被救下来的，对萧如薰一直心存感激。
酒楼倒了，老周没地方去，没地没工作也就没活路，万般无奈之下，听说朝廷正在组织难民去缅甸萧镇南麾下开发缅甸，老周一听，萧镇南不就是萧如薰吗？于是就下定决心乘船去了缅甸。
到了缅甸之后，正好撞上萧如薰在来缅甸的中原流民当中招募厨子给自己还有镇南侯府属官们做饭，老周立刻报了名，最后十个人入选进入镇南侯府做饭。
老周做饭做得最好，得到了萧如薰和袁黄的夸奖，召见了他，给了他一些赏钱，他才将这段往事说了出来，萧如薰为此还甚为感慨。
做了一年饭之后，萧如薰把老周放出镇南侯府，进到军队里面做随军火头，说他的手艺最好，光给自己一个人做饭吃屈才了，士兵们更辛苦，让他去给士兵们做更好的吃的饭菜。
当时镇南军正在改组，老周进入火头军之后凭着一手好厨艺当上了火头军