储存粮食，一是为了以防万一，二是为了赈济灾民。
为何不能一次买足够呢？
这是因为每天买米粮的人多，若他们买的量大，别人就没的买了；再者，李卓航也不想露财，若表现财大气粗，官府就敢上门勒索，借募捐的名义狮子大开口。他想着一天买一点，买多少煮多少，施给那些灾民。
他将此事交给李菡瑶安排，有意历练她。
李菡瑶便精神 抖擞地安排起来，带人在太平绸缎庄的街门口搭了个棚子，支了两口大锅，每日亲自监督施粥和药物。站在大门口，望着排队领粥米的难民，她很希望突然看见一个熟悉的身影，然而奇迹并未出现。
刘知府他们为何不敢高价卖粮、谋取暴利呢？
因为这粮食的来路不正，若是卖太贵，惹怒百姓察知真相就麻烦了；倒不如翻一倍价，尽快脱手，省得夜长梦多。这价钱一般人还能承受。至于那些买不起的也不好怨言——灾年粮食金贵，谁会平价卖给你？
再说刘少爷，胯下的伤渐渐痊愈，只有腿伤尚未好利索，每日躺在床上备受煎熬、了无生趣。
这日，忽听见丫鬟们悄声议论，说老爷又抬了一房刘姨娘进门，老爷宠爱的很，夜夜都留宿在她房中，