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张梁虽然是玩笑话，可是他说的也是过去拜师的老规矩。
过去拜师，首先要有引师，保师，代师！【引荐人，保证人，立师徒合同的代笔师爷】
准备好拜师礼，上门拜师。
还要写门生帖。
上面要明确写明，谁谁谁，某年某月某日拜某某某为师，学艺三年，谢师一年或两年，学徒期间：“死走逃亡各由天命，车踩马踏打死勿论！”
说的就是学徒三年，师傅是真心实意教你，你帮师傅干活，你挣得钱，都是师傅的！
学徒之后，徒弟必须帮老师挣一年或者两年的钱，作为谢师！
再之后，你挣钱就是你自己的！
另外学徒期间，打死了活该，你觉得学艺太苦，受不了，然后你跳河了，活该！
让你出去买菜，被马车撞死了活该，这些跟师傅都没有关系。
这就是过去，老年间手艺人学艺的状态。
非常的不容易。
学徒没有人权，遇到好师傅，还能吃饱穿暖，遇到那苛刻的师傅，不光干最苦最累的活，吃不饱饭，动不动就挨打，手艺都不正儿八经教你！
完全就是把学徒当奴隶使