人习惯称为潍河鲤鱼。
潍河鲤鱼，口鳍鲜红，体型优美，色泽艳丽，肉多刺少，肉质白嫩细腻，肉味纯正鲜美。
邓板桥在潍县当县令的时候，曾经为潍河鲤鱼作诗，“美滋美味美华宴，奇闻奇趣奇姻缘，郑燮有幸辖宝地，愿做鱼郎不做官。”
潍河鲤鱼，市场上不少，但那都是拦河放养的。
不算是野生潍河鲤鱼。
真正的野生潍河鲤鱼，还要四斤以上的，真的不好买。
这个任务交给了老家在潍河入海口的许红昇。
许红昇连夜赶回家，忙活了两天，终于收购到五十条潍河鲤鱼。
老爸不愧是当厨师的，对酒席的要求比张梁更加具体。
不光鲤鱼必须要用野生潍河鲤鱼，还要求必须用昌邑大对虾，，十公分以上的。
莱州湾的梭子蟹，还要全部都是半斤以上的母蟹。
还都要求到原产地去买最正宗的。
这个时候，女婿的作用就体现出来了，被老爸指使着，跑了昌邑，跑诸城，四处去卖他指定的食材。
其实这些食材花费并不贵，关键是想要买到，必须要花一番心思。
好在许红昇不负众望，