了足有上百次，都没有吃出来”
就在她诧异思考的同时，望着眼神得意地郁康厨师长，沈强淡然挑眉道：“你的所谓秘方，其实就是你用来煎肉的油。”
在场众人一愣，随后撇嘴笑，只是还不等她们开口嘲讽沈强，就惊愕地看到，原本神情傲然的帅气青年厨师长脸上的笑容僵住了。
“而且这个秘方也非常简单，说穿了，就是普通的黄油烧开，然后削一个苹果放进去过油，然后将过了油的苹果捞出去，将萃取了苹果味道的黄油，做为煎肉的油。”
“那么当黄油独特的奶香和苹果的酸味随着热量油脂侵入梅花肉之中，就造成了这种独特的口感。”
餐厅里一片寂静。
所有的顾客和厨师都目瞪口呆地看着侃侃而谈的沈强。
一旁的闻人美乔，也美目震撼地说道：“沈强，你说的是真的吗？”
沈强笑了：“当然，苹果味甘，性平，微酸，作为一名老中医，我怎么可能说错这个，而且说句不客气的话，为了避免苹果之中糖分过多，而令梅花肉鲜过量，产生那种如同味精过多的口感，用来过油的苹果应该选那种比较酸的苹果。”
“如果放在以前的话，比较酸的苹果，只能在背