看了一眼麦格，微微点头。
麦格的年纪不算大，而且他的餐厅开业时间也不算长，虽然有几道菜在客人中小有名气，不过在他看来，应该有一部分的语气成分。
要成为一个优秀的厨师，日积月累的学习和练习是必不可少的，天分很重要，其次勤奋的联系，还有足够多的实践都很重要。
麦格前两项可能都能达成，但是没有足够的实践，贝亚特觉得他并不能很好的把握住客人所喜爱的口味，如果他今天真的要用一道刚刚研究出来的新菜和他对决，他有十足的把握赢下这场对决。
他这道菜虽然是最近新研究出来的，但已经在小范围内试吃过，反馈都十分不错，是他继改良烤乳猪之后最满意的作品。
麦格把菜刀放下，并没有急着做菜，而是向着评委席走去，在希尔面前停下，微笑道：“不置可否向希尔小姐讨要一杯巴菲特庄园特酿的红酒？”
“麦格先生这么好的兴致，在做菜之前还要喝一杯吗？”希尔看着麦格笑吟吟的问道。
“别人用上等的竹筒酒煮牛肉，我想想，也只有希尔小姐的红酒能更胜一筹了，所以向希尔小姐要一杯红酒，自然是用来做菜的。”麦格同样笑着看着希尔。
“我