一觉到天亮，麦格还是早早就起来，做了早餐，给艾米准备了中午的便当，顺利的话，日落前他应该就能回来，这才去叫醒了艾米。
鉴于最近早上来餐厅门口排队的客人越来越早，所以吃完早餐之后麦格就写了张告示挂在门上，骑着自行车送艾米去混乱学园上课。
“请假一天，外出取材，明日上新菜品——臭豆腐。”
一早便来到麦米餐厅外的客人看着门上挂着的告示，神 情都有些复杂。
“虽然已经习惯麦老板经常性外出取材，并且对于新菜品无限期待，可为什么还是感觉有点不爽。”
“取材我是支持的，但是……这臭豆腐又是什么？难道真的是臭的豆腐吗？”
“难道说是豆腐脑的新口味？”有人提问。
众人的目光都有些变了，难道麦老板还真的研究出这么变态的口味吗？
这个早晨，麦米餐厅的熟客们怀着一种对于新品的复杂心情开始了新的一天。
把艾米送到混乱学园交给克拉苏，并且告知他今天麦米餐厅暂停营业，他外出取材，晚上放学的时候如果他没有来接艾米的话，就把她先送到冰激凌店。
“麦老板，你这样才像是一个学生