虾,完全颠覆了海鲜的常规做法,让海鲜变得不同起来。比如这蒜蓉,比如十三香,又比如这麻辣爽口的麻小,这些独特的想法是如何萌生的。”托尼摇头,已经意识到麦格把问题带偏了。
“可能是你不太懂海鲜,这不过常规操作而已。”麦格看了一眼托尼,淡然道。
“我……”
托尼噎住,作为一名被誉为最懂海鲜的美食家,竟然被当面说不太懂海鲜,这种感觉实在是太憋屈了。
麦格没有继续和托尼闲聊,小龙虾入锅,握着大锅铲游走于三个大锅之间,虽然游刃有余,却也没有太多的闲工夫陪客人聊天。
“坐下坐下,在真正的大厨面前,咱们不服也得憋着不是。”史蒂夫笑着把托尼按回座位,脸上的笑意如何都忍不住,作为多年好友,他可是知道托尼对于自己那个称号有多臭屁,今天看他吃瘪的样子,心情那叫一个欢快,恨不得立马告诉那几位损友。
“他最多说我不懂虾嘛,怎么能直接说我不懂海鲜,这是不合理的推断。”托尼坐下,有些不太服气的嘟囔道。
在尝到小龙虾之前,他心中的第一虾是皮皮岛的皮皮虾王,但事实打脸,小龙虾才是真正的虾中霸王。
可要说其他海鲜