可能靠那些低等的盐,就将咸味调制得如此恰到好处?”
穆萨萨继续说道,要知道这家酒楼的菜也不贵,所以万万不可能是用什么价格比菜本身还贵的盐制作的,想来想去也只能是平时用到的那些杂盐了。
吉拉多玛也补充道:“是啊,如此绝妙的纯粹咸味,我可是第一次尝到,不是高超厨艺的话,那就只可能是什么秘方了,如果是秘方的话我们也愿意出资购买。”
不得不说,作为最重要的第一大调味料,盐对于做菜来说,就是这么的重要。
就连一些什么佐料都不放的食物做法,只要加上点食盐,都会令人感觉滋味上佳。
“原来说的是盐啊……”
老爷马上就反应了过来,同时心里还有点暗暗的失落。
“不瞒几位大人说,这道菜的咸味之所以没有半点驳杂,是因为我们采用了李氏精盐。”
“李氏精盐!?”
这个词汇一瞬间让所有人都抬起头来,心神震动!
又是这个“李氏”品牌!
“那李氏精盐的味道,原来这般的好?”玛斯拉赞皱皱眉头道,“不可能吧……难道是中原的什么新的青盐么?”
想到这里,玛斯拉