“山五郎荞麦面馆？呵呵，这家伙还真是到哪里都丢不了他的厨艺啊，不过也是，虽然他是草帽海贼团三大战力之一，但其实他的本质就是一个厨师而已！”伍治带着阿莉丝来到了山治所在的地方。
原著之中山治在两年之后，基本上已经称不上是草帽海贼团三大战力之一了，除了在鱼人岛一战的时候所表现出来的战力还可以之外，在进入了新世界之后，面对的对手都是霸气很强的对手，山治完全不是对手，就好像在面对维尔戈的时候，几下就被维尔戈踢得骨裂。
其实这不是没有原因的，在香波地群岛被熊拍飞之后，路飞有雷利教导霸气，索隆有世界第一的大剑豪鹰眼教导剑术和霸气的运用，而山治则是落在了人妖岛上，虽然之后他领悟了月步的原理，但是这月步在新世界之中并没有太大的战力增幅效果，因此山治就渐渐的脱离了草帽海贼团三大战力。
山治在人妖岛的时候，伊万科夫这家伙可是没有教导过山治的，只是让山治争夺人妖菜谱，虽然这些人妖战斗力不俗，但是相比起新世界之中的强者还是差得远了，因此就算在人妖岛呆了两年，山治除了厨艺大涨之外，战斗力增幅其实是很小的，如果不是山治自己勤学苦练的话，也不会觉醒见闻色霸气。