葡萄尽可能的捏碎。因为捏的越碎，对于接下来的发酵越有好处！”
段林若有所思的点了点头，说道：“那接下来就是发酵了？”
“没错！”
佟菲将刚才捏葡萄的那两根手指放在嘴巴里吮吸着葡萄汁液，说道：“这才是酿出一瓶葡萄酒的关键一步！发酵的温度掌握，发酵的密度把握，还有放入的白糖的多少，以及密封性还有周围的发酵环境等等！都是影响一瓶葡萄酒发酵的重要因素！”
看着佟菲那两根放在嘴巴里吮吸的手指，段林忍不住的咽了口口水。
此时此刻，段林觉得他还真不如那两根手指呢！
佟菲正给段林讲解发酵的过程的时候却发现段林正在盯着自己的手指看，佟菲一下子就怒了。
啪——
佟菲一巴掌拍在旁边的桌子上，震得桌子上的果盘摇摇晃晃，差点掉落在地。
段林被佟菲这一巴掌震醒了，揉了揉眼睛，说道：“怎么了？”
“你有没有在听我说话？”佟菲歇斯底里的大吼道。
本来对于要教段林酿酒技术这件事情，佟菲就不大乐意。
毕竟谁愿意把自己赚钱的本事交给别人呢！非亲非故的！