起来也晒不透。一批一批的晒，程度肯定不一样的。
别提小小的屋里还要蒸煮粮食，这蒸煮粮食和酒曲的时候是不能漏气的，漏气了就没滋味了。
发酵、半熟的粮食出国之后，还要铺开来搅拌、配料、堆积和前期发酵，这地方更是挤的不能再挤。
窖池也是做的太小，不利于均匀发酵老熟的。
“教少郎君见笑了。”孙老汉在后面有些不好意思 的搓着手说道。
“孙阿翁，我准备办一座酒坊，用来酿造一种新酒。这种新酒清亮如水，回味绵长，可清香怡人，亦可浓郁深味。淡时如清风明月，烈时似骄阳流火。”韦仁实对孙老汉说道：“我想请你帮忙几天，先做出来些成品。若是不成，您老酿了一辈子酒，一定能看出不足。若是成功了，我正好缺一个懂酒的老师傅来执掌酒坊。”
“老汉受老东家恩德，少郎君让老汉帮少郎君酿酒，老汉就帮少郎君酿酒。”孙老汉说道。
“阿耶……”孙有庆在旁边拉了他一下，看他父亲没有反应，自己一咬牙，上前说道：“少郎君，您的意思 是，您要做这酿酒的生意，想让我阿耶去做师傅？”
韦仁实点了点头，道：“不错。若是孙阿翁愿意去做师傅