雨仍旧在下着，势头小了不少，但是到底已经是夏末，却有了一番秋雨的架势，一阵急雨过去之后竟然不停，淅淅沥沥起来。
郑里正看着各家里去折杨树树枝带回去往麦堆里放，心里也好奇。
于是问道：“韦郎君，这杨树枝是怎的能让麦粒生芽发霉的慢？还得不透气儿又是怎么个说法？不该是通风的地方还能风干些？”
韦仁实想想后世里在扶贫的资料里面看过的，北方贫困山区雨麦天的应急办法。
说是若割麦的时候遇到阴雨天气，又没有烘干机的情况下，可以用自然缺氧法——也就是通过密封，造成麦堆暂时缺氧，从而抑制小麦的生命活动，达到防止小麦发热、生芽和霉烂的目的。
也可以用杨树枝保管法，原理是种子发芽需要水分、温度和空气。带叶的杨树枝呼吸旺盛，大量的把它放到麦堆里，可短时间内把麦堆中空气里的氧气、水分耗完，使麦粒进入休眠状态不会发热、生芽。
这两个都是延缓麦粒生芽、发霉的应急办法。当然是不能绝对防止的，也只能拖延几天而已，应应急等待天气早些放晴。时间长了，还是得通风，不然也容易发霉。
但这话没法跟郑里正解释，他又不知道甚么是