搓卷，后来敢用力了，结果又用力太过，都给揉成了碎渣。
便是试了好几次之后，终于能炒出茶叶来了，也是勉强能看得过去，仅限于自己留着自己喝而已。
韦仁实让人将大黑锅抬出来仔仔细细洗了十几遍，又火烧之后再洗，一直到鼻子紧紧贴进去也闻不到什么气味来。
在火塘里烧起微火，手探在上面仔细感受着温度。
茶叶入锅，稍微温热，便要开始第一锅满锅旋了。
茶叶渐渐失水干燥，一股湿热又带着茶香和草香的气息便开始从锅中逸散出来。
这时候第二锅的火也准备好了，温度降低一些，韦仁实一声令下，几个仆役立刻抬起锅，韦仁实则将茶叶扫入了第二锅中。
入了第二锅，韦仁实立刻用扫刷在锅中扫搓起。
随着炒茶扫帚在锅内旋转，茶叶开始搓卷成条。韦仁实一边扫，一边将有些茶团抖散，透发热气。
渐渐的，叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面。韦仁实猛得用指头捏出几片，发现有了粘手之感，立刻吹了吹手，又令人抬起锅，倒入第三口铁锅之中。
这个锅里温度更低一些，此刻茶叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，稍稍抖动，叶子