海棠书屋 > 穿越小说 > 盛唐再临 > 第195章 过年
 好一番繁文缛节,韦仁实觉得自己都快要晕了。

    好容易一个上午过去,终于结束了元日大朝会。皇宫中自然是要设宴的,但是韦仁实更想跟家人一起过。于是便寻了机会装醉逃了出来。

    回到家中,家人都在等他。

    见他回来,韦仁实的母亲便高兴的说道:“今天初一,合该汤中牢丸,为娘这就去给你下一碗!新年头一碗,怎么着也该为娘亲手给你做!”

    韦仁实虽然没有在唐朝过过年,可是这“汤中牢丸”的大名却也听过。要说这“汤中牢丸”,其实也不是什么稀奇的东西,便正是后世里北方过年比吃的一种食物的前身。所谓“汤中牢丸”,顾名思 义,就是把肉或者菜做成的丸子用面皮包起来,下在汤中煮熟来吃了——就是唐刀的饺子。只不过包的又厚又大,食指那么长,并起来二指那么厚,包成半月形下到汤中煮熟,就成了。

    后世里韦仁实是北方人,逢年过节的吃的最多的就是饺子,自己也喜欢吃这东西,不过却从来不吃外面卖的,因为韦仁实的口味较为独特,不喜欢外面的饺子皮儿薄,就喜欢皮儿厚筋道有嚼劲儿的,所以逢年过节的就自己剁肉做馅儿揉面擀叶儿的自己包,也算是做饺子的一把好手,是以对这一千多年前的唐


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