些家丁带着东西出发了，自己也带着那些菜蔬往皇宫走去。
大唐的蔬菜，其实种类并不多。尤其是冬天，那就连唯一能够给三餐中带来些清爽的野菜也没有了。前几日李淳请大家吃火锅，大都是肉。新鲜的蔬菜除了白菜叶子其他的根本没有。对了，这个时候的白菜还不叫白菜，而是叫菘。
最为常见的蔬菜，大抵也就只有葵、藿、韭、菘、荠这几样了。葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜；菘即白菜；荠即荠菜。然后还有汉朝张褰出使西域后带回来的波斯草——也就是菠菜——和胡萝卜。汉代从印度引进了豇和茄以及莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。其实后世里食用的大部分蔬菜或其他的粮食之类，大都是在明朝的时期，西方的远洋航船从美洲带入了欧洲之后，才又从欧洲引进了到国内的。
后世里能够吃到的许许多多的水果或蔬菜，是这个时代根本就没有的，所以即便是皇帝，大冬天里面吃腻了肉类，想要换一换口味的时候，也只能吃咸菜。不是没有反季节的蔬菜，只是极其罕见极其少有，只有在极个别的热泉旁边会有一些，等到摘下来，根本来不及往远处送，也就不行了。每年冬天宫里面会有一些在热泉旁边长成的菜蔬，可那太少了，光是