一连好几天的功夫，韦仁实跟孙有庆都钻在那间屋子里面没有出来。
每到饭点，就让人将饭食送到屋子外面，韦仁实和孙有庆吃完之后，再把东西放出来给下人收走，作坊里面有床，晚上两人就这么和衣睡在作坊里。
韦仁实和孙有庆在作坊里面实验了许多次，光是送黄糖马车就往里面送了三四次之多。这才总算是摸索到了法子。
将黄泥浆水直接混入糖浆里面进行过滤，果然出白糖的速度更快一些，而且效果更好一些。有了白糖——虽然碍于技术和器材条件，还是不能和后世真正的白糖比肩，但是好歹也是白色了——那么冰糖就也能够做出来了。
把做出的那些霜糖再次融化，往里面放入蛋清进一步去除杂质，然后放入几片竹蔑子，之后再进行降温凝结，等一个晚上，就能出冰糖了。
虽然不如后世里面的那么莹莹剔透，但好歹看起来也还是半透明的，也勉强可以称之为冰糖了。
韦仁实让孙有庆收拾好屋子，记住制作白砂糖和冰糖的办法，然后自己待着一罐白砂糖和冰糖出了门去。
有好东西，自然是先要给自家人尝尝。
回到了宅子里面，韦仁实在书房找到了正在替他整理书