海棠书屋 > 其他小说 > 功盖三分国 > 第37章诸葛酒
的新闻,就是关于这窖藏酒的。

    据小道消息说,当时发掘了西汉时的一座古墓,就挖出一坛子美酒。

    这可是窖藏了近两千年的呢。

    当时拍卖,都是论杯的,一杯五十毫升的酒,就拍出了千万高价。

    如此,那一坛就也不过十二三杯而已;其总量也不足一斤半。

    窖藏的时候,肯定不是一两斤封坛窖藏的,多是装着十斤、二十斤的,有的甚至上百斤,只是窖藏了近两千年之后,最终浓缩得就剩这么点儿了。

    总之,窖藏酒窖藏的年份越长,其中的酒精浓度就越高,而且更加醇香。

    只是,以诸葛家目前的家境,弄一两坛子窖藏酒,倒还负担得起。但想长期喝窖藏酒,肯定是负担不起的。况且,诸葛亮想要的,且并不仅仅是自家喝的酒。

    后世农村多会煮年酒,就是在腊月时,老百姓们都会自己煮酒,以备过年之用。

    这种年酒、腊酒,就都是经过蒸馏的。

    理论上,这种蒸馏酒,刚开始接出来的那一两斤酒,称作酒头,基本就是酒精。

    其实不然。有人做过实验,酒头中的酒精含量,也不过六十多度罢了,浓一点的也就七十来度,勉强称得上


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