，每天的饮食由专人负责，其中一项就是不能吃脂肪含量高的猪肉，只能多吃含有高蛋白和多种营养的鱼、虾、蟹和蘑菇，还得尽量少吃主食。
这一切的原因是因为在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。因此市面上的肉类根据热量大小不同，大致可以这样划分：猪肉大于羊肉大于牛大于鸭肉大于鱼肉大于;鸡肉。
禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。鸡肉最有营养的吃法就是熬汤，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。鹅肉和鸭肉不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。鱼肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。
这其实也暗合了咱们那句吃货名言“四条腿不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的。”
相比较而言，营养学家更建议人们用牛肉代替猪肉。因为牛肉组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块，这也是