这关系到国家的安全战略，毕竟90年代这会儿，还在讨论中国能否自己养活10亿国民。
从1996年开始，中央不但限制白酒广告，还限制白酒的产量。同时鼓励消费者喝啤酒、红酒、甘蔗酒、红薯酒等等，这些消耗粮食不多的酒类税率超低！
中国每年的白酒产量，从1996年巅峰的800万吨，迅速降低到2000年的500万吨，并且计划一直降低到350万吨。这几年时间里，全国到处都有酒厂倒闭破产，举步维艰。直到2004年，国家不再担忧粮食问题，终于把白酒的消费税调低5个百分点，并放开了生产限制，中国白酒行业迅速回暖。
五粮液和茅台，也是在2004年之后实现跨越式发展的。
仙酒只要能稳扎稳打，撑到2004年，未尝不能变成另一个五粮液。