5万吨，1939年为145万吨，1940年则为48万吨，日本为此想尽了办法，下令农民要将生产的大米及麦子等粮产品，除自己食用及种子外，都要以官价卖给政府，实行粮食配给，禁止一般的饭店、餐馆出售米饭，大力宣传食用代用食品，规定早饭不能超过1日元，中饭2.5日元，晚饭5日元，即便如此,仍有900万石的缺口，为此，日本不得不拿出2亿日元的外汇向法属印度支那，泰国进口了800万石大米。
紧随粮食危机而来的是电力与煤炭危机，由于煤炭不足，发电量只能满足80%的需求，为此，日本大搞经济管制，连电风扇收音机都列为奢侈品。
而对日本来说，对其侵华战争影响最大的是资源危机，到1941年，日本所控制的资源只能满足煤炭需求量的88.3%，石油的18.4%，铁矿石的42.4%，铜的43%，铝的15%，铅锌的18.4%，而要得到这些资源，一种办法是通过贸易进口，在侵华战争的巨大消耗下，日本在1936-1941年的国际收支逆差达50亿日元，黄金外汇已所剩无几，以至日本不得不开始动用战略储备物资。
而日本采取的扩大出口，压缩进口，掠夺占领地，对外借款等各种办法均已无效，19