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平底锅已经发红，一块黄油也被李斯特放了进去，随着那黄色的固态因热量而融化，一个个小小的气泡也随着那木制的菜铲而在整个平底锅面上出现。细腻的油香味已经传遍了整个溶洞，让李斯特也忍不住微微动了动鼻翼，等黄油彻底融化并加热后，手便抓起一小把蒜末放在里面，不等那蒜香味出现，便又是用勺子挑了一点粉状的香料放在里面。
诱人的气息已经出现，黄油、蒜末以及香料的味道能让任何人的唾液分泌，而李斯特感受着面前这平底锅中的温度已经差不多，便将一片切好的鲨鱼肉放在了里面。鱼肉是完全用陶瓷刀切出来的，对鱼肉的切面没有造成任何的破坏，相当平缓，而随着那切面接触温度较高的平底锅面，那混合着蒜香的香料黄油，顿时就同鱼肉发出滋滋的声响，而那诱人的气息也越发的在这溶洞中开始四溢。
三根粗大的蜡烛就安放在溶洞上侧的一处凸起处，随着那摇曳着的火苗灯光，顿时将这个角落厨房的位置照的相当明亮。那雪白的鱼肉已经带着微微的金黄，大约两厘米的鱼肉两面都已经变得酥脆起来，淡淡的海腥味也已经被那蒜香和香料的气息所遮掩，看上去就如同海鲜酒店中的高档煎鲨鱼肉。
新鲜捕捉的鲨鱼在美国联