肴。
因而之后，那些比较便宜的菜肴，黄君就交到了卫小北手上，借此来锤炼卫小北的厨艺。
下班回到武馆，以卫小北的实力，都感觉略微有些疲乏了。
这倒不是体力上的消耗，而是每做一道菜肴，卫小北都需要全神贯注，这对于精神的消耗之大是可想而知。
反观那些大厨，做菜虽说也是很注意，但毕竟经验在那里，即便是闭上两只眼睛，一些动作也可以条件反射的完成。
而卫小北现在想要做到这一点，还远远不够。
但这一天的辛苦在卫小北看来，是值得的。
白天一天下来，有色泽的菜肴数量就增加了52个，加上之前积累的，已经有了64个。
回到武馆，给黄坤，竹心怡所做的五个粤菜里，就有三个粤菜拥有色泽的评价。
这让卫小北不由得有些感叹，这有师父带，和自己研究资料的差距的确太大了。
毕竟，这烹饪一道所涉及到的东西太多，光靠查资料，就会遗漏很多东西。
譬如，按照黄君的说法，想要将一道菜肴做到极致，就需要从基础开始。
何为基础？
就是食材！
食材的产地对食材有着巨大的影