道:“是啊,好喝不?我看今日桂花开得特别好,就加了些桂花呢!”
白士信疑惑,锁着眉问:“就加了桂花?还有没有加别的?”
芝芝歪着脑袋,认真想了想,“还加了点红曲米。”
“红曲米?”白士信惊讶站起身,干脆走到白翊身旁,将他手里的酒瓶拿过来,凑到鼻端闻了又闻。
芝芝点头:“是啊,就烧肉里常用的红曲米,我煮酒的时候看旁边正好有一盅,挺香的,就舀了一勺放酒里。”
江南人喜烫酒,常在酒中加一些自个儿喜欢的料,比如红枣、香花、生姜、甜露等等,加红曲还真是闻所未闻!
白士信有些激动,“就多添了这两样东西?”
芝芝笃定:“就这两样了。”
白士信放下酒盏,直搓手,像走路捡到了宝!
根据他酿酒的经验,加上现煮的桂花是不可能让他的玉露秋忽然变得这么好喝!
红曲是发酵之物,有它在酒里随着温热,会激发酒的底香就有理可循了!
他恨不能马上找来试试,一挥手招呼人,“给我取酒炉子来,再拿一坛红曲米!”
这头白士信如得至宝,兴致勃勃。
那头