“啊?”江鸣州又愣了一下,老人则笑道:“怎么?不想卖?”
“卖,当然卖!”江鸣州总算是反应过来,当即取了两根鸡锁骨开始最后一次油炸。
这第三轮和前两回全然不同,不只是翻动时竹筷的速度慢了,连出锅时最后的一甩,也越发的朴实无华,但那种妙韵非但没有消失,却更加明晰。
那老者瞧见这一幕,再没了早先的惊讶,而是露出一种难以置信的钦佩。
江鸣州可没有注意到这些,在妙韵中沉沦的他,很快就炸好了这份鸡锁骨。
由于他的鸡锁骨不需要放任何料粉,所以一甩之后,第一份香酥鸡锁骨就算出炉了。
只是这份鸡锁骨完全不香,连早先挂浆后的清香也都没了。
江鸣州却满意的点了点头,和先前在幻象中所学的一样,最后的成品,所有的香味都已经锁入其中,只有品尝过,才能真正的感受到骨肉之香。
打包好鸡锁骨,江鸣州递向老人,老人先是付了钱,才伸手接过,跟着微一抱拳道:“敢问小师傅贵姓?”
在看过最后这一道工序后,老人已经不再称呼江鸣州为小兄弟,而是尊为师傅了。
他这一抱拳,江鸣州懵了
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