第二十六 章 佳宁娜(6/6)

，虽有诸多酒楼、餐馆，但规模小，品质差，乏善可陈，潮汕籍港商马杰章想着有需求就有订单，在鹏城开办一家优质高档潮汕本帮菜酒楼，就是佳宁娜酒楼。

    1988年，他斥资开办了鹏城首家佳宁娜潮州酒楼，这是他香江潮州大酒楼的鹏城版，其美轮美奂之精美菜肴，即刻引得顾客盈门，难怪古圣几千年前就有言：“口之于味，有同嗜焉。”鹏城佳宁娜潮州酒楼开业仅两年便跻身华夏餐饮业前50名，营业额高居全国第6位，人均利税跃居全国亚军宝座，堪称华夏餐饮业一大奇迹。m.