可以根据自己的牌面选择要牌，尽量往二十一点凑，如果超出二十一点即为爆牌，算输，庄家闲家同时爆牌为庄家赢，认为自己牌面点数已够可以叫停。若是两张明牌如果出现花牌或十点加a，那么这两张牌就有了一个酷名字，黑杰克。
闲家牌出现黑杰克即为二十一点，庄家开牌若没有黑杰克则要陪赌注双倍，还有一条闲家拿到两张相同牌面即对子时可以选择分牌，一手牌变成两手，不过这两手牌若是再出现黑杰克也只做一倍计算。
二十一点发牌前先下注一次，发完两张牌可以选择再下注一次，称为双倍下注，拿到黑杰克除外。可以说这是一种能让人感觉将输赢掌控在手中的赌法，源于法国，现今已风靡世界赌坛，备受赌客们青睐。
方家豪第一次下注五千，而徐青则扫了一眼发牌器中的扑克牌，脑海中迅速计算了一下开始十二张牌的循序，发现这一局庄家会抓到十九点的大牌，而自己发牌是一对小三，随手两千筹码上去，静等庄家发牌。
第一轮牌发下，徐青果然拿到了一对小三，他没有选择分牌，却加了两千筹码，方家豪运气不错，也拿到了十九点，他们俩都坐在末位，要牌还轮不到他们。
结果前三位有两位爆牌，一位拿到了十